Польза посадки горчицы между рядами картофеля:

• Рыхление почвы. 1 Корни горчицы хорошо прорыхляют грунт. 1
• Подавление роста сорняков. 34 В процессе роста горчица защищает картофельные плантации от сорняков. 1
• Борьба с вредителями. 14 Горчица считается естественным отпугивателем многих вредителей картошки, в первую очередь проволочника. 1
• Задержка влаги в почве. 4 Это облегчает уход за кустами в целом. 4

Когда картофель окучивают, часть растений горчицы оказывается в земле и становится кормом для дождевых червей, а также удобряет почву. 3

Для получения хорошего результата важно вовремя подрубить горчицу, она не должна разрастись и зацвести, поскольку наибольшее количество ценных питательных веществ находится в молодых побегах, которые к тому же быстро перегнивают. 4