Некоторые полезные свойства кофейной гущи для огорода:

• Улучшение структуры почвы. 5 При добавлении кофейной гущи, особенно в глинистую и суглинистую почву, её структура становится более рыхлой, улучшается дренирующая способность и воздухообмен. 5
• Отпугивание вредителей. 35 Запах кофе способен отпугнуть вредных насекомых, среди которых мухи, слизни, муравьи и улитки. 35
• Противомикробное свойство. 3 Если регулярно удобрять растения кофейной гущей, то можно обезопасить их от некоторых тяжёлых заболеваний, например, грибка. 3
• Подкормка для определённых растений. 5 В наибольшей степени кофейная гуща полезна для цветов, предпочитающих низкий уровень pH — азалий, гортензий, вересков и рододендронов. 5
• Ускорение созревания компоста. 5 Кофейная гуща выполняет функцию азотных компонентов, запускающих экзотермическую реакцию внутри компостной кучи, благодаря чему компост созревает значительно быстрее. 5

Однако кофейная гуща не панацея для всех огородных дел: она не заменит минеральные удобрения, не станет единственным органическим ресурсом питательных веществ для растений, не уничтожит и не отпугнет всех вредителей. 2