Отличие между утренним и вечерним сбором цветов заключается в том, что утренний сбор рекомендуется проводить, когда растения находятся в состоянии полного тургора и наполнены влагой после холодного ночного воздуха. 16 Вечерний сбор считается более благоприятным, так как к вечеру в растениях накапливается значительный запас влаги и питательных веществ, что способствует более длительному хранению срезанных цветов. 2