В чем отличие между племенными чистокровными лошадьми и стандартными рабочими породами?

Возможно, имелись в виду различия между чистокровными лошадьми и другими породами.

Чистокровные лошади (например, чистокровная верховая, арабская чистокровная и ахалтекинская) ведутся в чистоте, то есть при разведении не допускается прилитие крови других пород. equilife.ru ru.wikipedia.org Отец и мать чистокровной лошади должны быть записаны в племенную книгу и сами являться чистокровными. ru.ruwiki.ru

Для других пород (например, полукровных) допускается прилитие крови других пород. equilife.ru В упряжных и рабочих породах селекционеры могут использовать скаковую кровь, но обычно через кобыл. ru.ruwiki.ru

Таким образом, основное отличие в том, что чистокровные породы разводятся по принципу чистоты, а для других пород допускается смешение крови.

При этом при помощи чистокровных пород создано большинство существующих сегодня верховых и легкоупряжных пород. ru.wikipedia.org