В чём отличие балкеров от других типов судов?

Балкеры отличаются от других типов судов тем, что они предназначены для перевозки навалочных (насыпных) грузов, таких как уголь, зерно, руда, цемент. cargotime.ru ru.wikipedia.org

Некоторые другие типы судов имеют другие функции:

• Контейнеровозы перевозят грузы в контейнерах международного образца. vivolog.ru Грузовые трюмы таких судов разделены специальными направляющими на ячейки, в которые загружают контейнеры. vivolog.ru
• Ролкеры служат для перевозки гружёных трейлеров (автоприцепов), колёсной техники и других негабаритных грузов. vivolog.ru Суда имеют один большой трюм и несколько палуб. vivolog.ru
• Танкеры предназначены для перевозки наливом в специальных грузовых помещениях — танках (ёмкостях) — жидких грузов. vivolog.ru Все грузовые операции на танкерах производятся специальной грузовой системой, которая состоит из насосов и трубопроводов, проложенных по верхней палубе и в грузовых танках. vivolog.ru
• Суда для перевозки скота оснащены загонами для большого количества животных. cargotime.ru
• Проектные грузовые суда специализируются на перевозке чрезвычайно тяжёлых или громоздких объектов, таких как другие суда и крупные промышленные объекты. cargotime.ru

Балкеры также различаются по способу погрузки/выгрузки и хранению груза. ru.wikipedia.org Одни зависят от береговых кранов и портовых сооружений, другие имеют собственные краны и системы погрузки/выгрузки, а некоторые даже способны упаковывать груз при погрузке. ru.wikipedia.org