В чем особенности выращивания вешенок и шампиньонов в домашних условиях?

Особенности выращивания вешенок в домашних условиях:

• Место для выращивания. www.botanichka.ru Грибы любят тёмную, прохладную и влажную среду. www.botanichka.ru Идеально подойдёт подвал, но можно использовать и другие места со сходными условиями. www.botanichka.ru
• Субстрат. www.botanichka.ru В качестве «грунта» используют пеньки или бруски дерева. ria.ru Их замачивают в воде на несколько суток, затем высверливают отверстия (около 2 см в диаметре и 5 см в глубину), которые позже заполняют мицелием. ria.ru Подготовленные бруски погружают в землю на глубину 15 см. ria.ru
• Температура. www.botanichka.ru Большинство грибов чувствуют себя комфортно при 12–15 °С, вдали от прямых источников тепла и сквозняков. www.botanichka.ru
• Освещение. www.botanichka.ru Выбранное место должно быть почти всегда тёмным или хотя бы с очень слабым освещением. www.botanichka.ru

Особенности выращивания шампиньонов в домашних условиях:

• Место для выращивания. antonovsad.ru Оно должно быть с хорошей циркуляцией воздуха, но без сквозняков, с возможностью контроля температуры воздуха и влажности (без риска резкого перепада значений). antonovsad.ru
• Субстрат. antonovsad.ru Его лучше подготовить самостоятельно. antonovsad.ru При этом важно добиться, чтобы кислотность была равна 7,5 pH. antonovsad.ru
• Температура. www.botanichka.ru В помещении должна поддерживаться температура в 22–25 градусов. stroyday.ru Когда субстрат покроется белёсым налётом — это мицелий пустил корни, температуру нужно понизить до 18–20 градусов. stroyday.ru
• Влажность. stroyday.ru Влажность субстрата должна поддерживаться на уровне 85–90% — для этого его следует ежедневно обрызгивать, не допуская пересыхания почвы. stroyday.ru

После каждого цикла выращивания важно дезинфицировать помещение 1,5–2% раствором хлорной извести, после чего просушить и хорошо проветрить его. antonovsad.ru