Особенности выращивания риса на заливных полях:

• Более высокая урожайность тех сортов риса, что подходят для выращивания на залитых полях. 4 Суходольный метод не позволяет собирать такие большие урожаи. 4
• Лёгкость борьбы с сорняками. 4 После того как поле заливают водой, рис продолжает расти, а вот сорняки такому повороту не рады. 4 Перегнивая, они превращаются в естественное удобрение почвы. 4
• Стабильная температура. 1 Вода нагревается и остывает медленнее, чем суша и воздух. 1 Поэтому температура на рисовых полях более стабильна: вода защищает рис от высокой температуры, если слишком жарко, и от резких похолоданий. 1
• Использование воды как удобрения. 1 Вода из горных рек чиста и богата минералами из горных пород, которые попадают на поля и работают как удобрение. 1