Некоторые особенности выращивания краснокочанной капусты в российских регионах:

• Выбор места и подготовка почвы. 1 Капуста не любит затенения, для посадки выбирают максимально освещённые солнцем места на участке. 1 Лучшие почвы для капусты — суглинистые, они хорошо удерживают влагу. 1 Культура хорошо растёт на щелочных и слабокислых почвах. 1 Если кислотность грунта ниже 5,5, осенью проводят известкование. 1
• Удобрения. 1 Вегетационный период у красной капусты более длительный, чем у других видов этой культуры, поэтому почву заправляют большими дозами удобрений. 1 На каждый квадратный метр вносят по ведру перепревшего компоста или навоза, и много золы — по 2–3 литра. 1
• Температурный режим и освещённость. 1 Оптимальная температура для роста культуры — от 15 до 18 градусов. 1 Световой день, особенно для рассады ранних сортов, должен составлять не менее 12–14 часов. 1
• Посадка. 1 Выращивают культуру чаще рассадным способом. 1 В Центральном регионе и на юге России может применяться безрассадная технология. 1
• Поливы. 2 Культура требовательна к влажности почвы, особенно в период формирования розетки листьев и в начале образования кочана. 2 Но переувлажнение переносит плохо, поэтому надо избегать низинных мест, где застаивается вода, или выращивать её на гребнях. 2