В чем особенности выращивания грибов шиитаке в домашних условиях?

Некоторые особенности выращивания грибов шиитаке в домашних условиях:

• Подготовка помещения. dzen.ru Его необходимо очистить и продезинфицировать, обустроить качественную вентиляцию и освещение. dzen.ru
• Заготовка мицелия. dzen.ru Самостоятельно собрать мицелий проблематично, поэтому его часто приобретают в специализированных местах. dzen.ru Перед покупкой нужно проверить сроки годности посадочного материала. dzen.ru
• Подготовка субстрата. dzen.ru Для домашнего использования используется древесный материал из пород дерева: бука, граба, ореха, груши, самшита. dzen.ru Выращивать гриб можно на опилках, мелко измельчённой древесине или старых пнях. dzen.ru
• Термическая обработка субстрата. mirfermera.ru Его в обязательном порядке ошпаривают кипятком, чтобы не допустить распространения болезнетворных бактерий. mirfermera.ru
• Соблюдение температурно-влажностного режима. mirfermera.ru Мицелий прорастает при температуре +20 градусов, но в дальнейшем показатель можно снизить до 12–16 градусов. mirfermera.ru
• Отсутствие сквозняков. greelife.ru Они негативно сказываются на росте и развитии культуры. greelife.ru

При соблюдении всех условий первый урожай появится через 10–12 дней. dzen.ru Срезать грибы необходимо острым стерильным ножом. dzen.ru