Некоторые особенности выращивания экзотических сортов капусты в домашних условиях:

• Капуста романеско. 1 Выращивают рассадным способом, после чего переносят в открытый грунт или теплицу. 1 Семена высевают в первой декаде апреля, в качестве грунта используют смесь из дёрна, песка, перегноя и торфа в равных пропорциях. 1 Перед посадкой почву следует обеззаразить. 1 Посев осуществляется в неглубокие бороздки (до 1 см), после чего землю хорошо проливают. 1 По мере роста важно обеспечить рассаде хорошее освещение и умеренный полив. 1 Дополнительно можно подкормить растения комплексными минеральными удобрениями. 1 Романеско не любит пикирование, поскольку само растение и его корни очень хрупкие. 1
• Декоративная капуста. 25 Для посадки выбирают светлые или солнечные площадки. 5 Растение предпочитает средние, качественные и проработанные грунты. 5 Лучшим вариантом для декоративной капусты называют питательные супесчаные и суглинистые почвы. 5 Посев проводят в индивидуальные горшки или кассеты с отдельными ячейками в третьей декаде марта. 5 Для прорастания декоративной капусты нужно поддерживать стабильную температуру около 19–20 градусов. 5 Рассаду желательно содержать в прохладе, при температуре не выше 16 градусов. 5
• Пекинская капуста. 3 Для домашнего выращивания лучше всего подходят ранние гибриды пекинской капусты, которые созревают через 25–30 дней после появления всходов. 3 Для разведения в горшке на подоконнике стоит остановить выбор на листовых сортах. 3 Основное требование к посадочной таре — достаточный объём для правильного развития корневой системы овоща. 3 На одно растение должно быть не менее 1 л грунта. 3