Некоторые особенности работы службы доставки пиццы в крупных городах:

• Использование различных каналов продаж. 1 В крупных городах заказы поступают через сайт и мобильное приложение, с помощью Telegram-ботов или других каналов. 1
• Автоматизация внутренних процессов. 1 Например, курьер может подрабатывать в незакреплённой за ним пиццерии в свой выходной. 1 Также существуют специальные веб-приложения, которые помогают обеспечивать соответствие стандартам качества компании и осуществлять проверки действующих пиццерий. 1
• Ориентированность на ограниченный район доставки. 2 Это может быть один район, два или какая-то часть города, за пределы этих границ доставка пиццы не осуществляется. 2 В противном случае доставка будет осуществляться не вовремя, возникнет большая нагрузка на пекарное производство, что может отрицательно сказаться на качестве. 2
• Использование транспорта. 3 В тёплый период курьеры могут развозить заказы на велосипедах или скутерах, зимой необходимо использовать автомобиль. 3