Некоторые особенности цесарок:

• Форма тела — овальная из-за короткого хвоста и маленьких, округлых крыльев. 1
• Голова и шея имеют гладкую кожу и не покрываются перьями. 1 Это помогает птицам регулировать температуру тела. 1
• Окраска кожи необычная — представляет собой сочетание синих, красных и чёрных оттенков. 1
• Клюв короткий, изогнутый и очень толстый. 1
• У самцов на голове больше наростов (сережек) и они крупнее. 1 Но есть некоторые породы, где у самцов вообще нет сережек. 1
• Половая зрелость наступает лишь после второго года. 1
• Яйценоскость сезонная: активный период начинается в марте и продолжается до октября. 1 За сезон одна птица откладывает примерно 100 яиц. 1
• Средняя продолжительность жизни — от 10 до 15 лет. 1
• Цесарки пугливы и шумны, при малейшем стрессе могут срываться с места, взлетать и кричать. 2
• Неприхотливы к условиям кормления и содержания. 3
• Отличаются спокойным нравом, поэтому хорошо уживаются с другими пернатыми в птичнике. 2