Особенности архитектурного памятника «Фабрика-кухня» в Самаре:

• Форма. 12 Двухэтажное здание представляет собой в плане серп и молот — символ единения крестьян и рабочих. 12
• Планировка. 1 В «молоте» на первом этаже размещены кухня и технические помещения, в «серпе» — гардероб и три столовые: для детей, рабочих и сотрудников учреждения. 1 В «рукоятке молота» — магазин и почта. 1 На втором этаже — технические помещения и кабинеты персонала. 1
• Остекление. 3 По дуге первого и второго этажей («серп») запланировано почти сплошное остекление — с большими витражами и узкими простенками. 3 Лестничные объёмы также остеклены на всю высоту. 3
• Технические новшества. 1 Например, еда из кухни в столовую попадала на конвейере. 1 Также фабрика-кухня стала одним из первых зданий в Самаре, где использовали железобетонные перекрытия. 1