В чём особенность зелёных томатов и почему они становятся всё более популярными среди садоводов и фермеров?

Особенность зелёных томатов заключается в том, что полностью созревшие помидоры остаются зелёными. www.novochag.ru В отличие от красных и жёлтых томатов, цвет зелёных сортов меняется очень мало по мере созревания. www.botanichka.ru

Некоторые другие особенности зелёных томатов:

• Содержание большого количества сахаров и практически отсутствие кислот, благодаря чему зелёные томаты сладкие на вкус. dzen.ru www.novochag.ru
• Плотная кожица, которая не растрескивается при консервации. www.novochag.ru
• Высокая устойчивость к болезням. www.novochag.ru
• Длительный сбор урожая. www.novochag.ru

Зелёные томаты становятся всё более популярными по нескольким причинам:

• Необычная окраска. antonovsad.ru Зелёные томаты смотрятся оригинально, что привлекает садоводов, которые любят выращивать новинки. old.oblgazeta.ru
• Подходят для людей с аллергией на ликопин и антоцианы. www.agroxxi.ru
• Полезны для здоровья. www.botanichka.ru Зелёные томаты являются источником витамина К и пищевых волокон, обладают антиоксидантными и антивозрастными свойствами. www.botanichka.ru
• Подходят для разных блюд. www.gastronom.ru Зелёные помидоры — часть кулинарной традиции стран Восточной Европы, Балкан и юга Соединённых Штатов. www.gastronom.ru