Некоторые особенности сорта груши «Бергамот»:
- Название связано с ароматом плодов, который напоминает бергамот. 1
- Форма плодов — округлая, чуть сплюснутая. 3
- Вкус — сладко-кисловатый, мякоть сочная, средней плотности. 15
- Урожайность высокая: одно дерево способно дать более 80 кг плодов. 3
- Сроки созревания — осенний, обычно в первой декаде сентября. 5
- Начало плодоношения — на 4–5-й год. 14
- Зимостойкость и морозоустойчивость: может выращиваться как на юге, так и на севере России. 1
- Устойчивость к парше, бурой пятнистости и плодовой гнили. 4
- Самоплодный сорт. 1
Плоды используются для потребления в свежем виде и для консервации: приготовления компотов, соков, пюре, варенья и джемов. 3