Основные отличия выращивания лука-порея от других овощных культур:

• Длительный период вегетации (примерно полгода). 12 Поэтому лук-порей выращивают только через рассаду. 2
• Холодостойкость. 1 Эта овощная культура хорошо растёт даже в суровых климатических условиях. 1
• Светолюбивость. 1 Длительность светового дня должна быть 10–12 часов, иначе растение не сможет развиваться. 1
• Необходимость в регулярных поливах, частых рыхлениях и подкормках. 1 Поливать грядку следует 1–2 раза в неделю, рыхлить и полоть — по мере необходимости, но не реже, чем раз в 2 недели. 1
• Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям. 1 Если лук-порей не убрали по осени, убрать его можно будет и в мае. 1
• Способность к длительному хранению. 13 При этом содержание питательных веществ в луке-порее не уменьшается. 1