В чем основные отличия между line-height и вертикальными отступами для центрирования контента?

Основные отличия между line-height и вертикальными отступами для центрирования контента:

1. Line-height подходит, если нужно, чтобы высота элемента, внутри которого содержится текст, была фиксированной. stackoverflow.com Изменения размера шрифта не повлияют на высоту контейнера (если только шрифт не станет выше контейнера). stackoverflow.com
2. Вертикальные отступы эффективны, когда высота контейнера не фиксирована и важно, чтобы оставались пробелы по обе стороны от шрифта. stackoverflow.com Однако они применимы лишь в ограниченном числе случаев, когда известны высоты обоих блоков. habr.com

Таким образом, выбор между этими методами зависит от конкретной задачи: если важно, чтобы высота элемента была фиксированной, то лучше использовать line-height, а если высота контейнера не фиксирована и важнее сохранить пробелы, то более подходящим вариантом будут вертикальные отступы.