Да, соединение планкой посередине шкафа за варочной поверхностью с отступом 30 см возможно. 1

Для соединения столешниц между собой можно использовать алюминиевый профиль Т-образной формы. 2 При этом обе торцевые части соединяемых фрагментов предварительно обрабатываются герметиком, а соединительная планка вставляется между ними и закрывает шов. 2

Также есть правило эргономики: справа и слева от варочной поверхности должно быть 30 см свободной столешницы. 3 Это нужно, чтобы в экстренных случаях кастрюлю можно было сдвинуть с ближнего края от плиты. 3

Для получения более точной информации и консультации по установке мебели рекомендуется обратиться к специалисту.

Ещё стоит учесть, что при вырезах под технику стенки должны быть не менее 5 см. 1