Ставить ли жироуловители для оборудования кафе?

Да, установка жироуловителей для оборудования кафе обязательна. ktr.spb.ru Это требование проверяют контролирующие органы. ktr.spb.ru

Жироуловители очищают сточные воды от жировых загрязнений и взвешенных частиц, что предотвращает засоры канализации и выход системы из строя. ktr.spb.ru Согласно нормам, установка оборудования должна выполняться на всех перерабатывающих предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. grease.su

Отсутствие жироуловителя может повлечь за собой штраф, а также отключение от общей системы канализации, приостановку работы заведения или подачу иска в суд. grease.su

Монтаж оборудования выполняют только специализированные организации, так как он требует соблюдения ряда нормативных правил. ktr.spb.ru

При выборе жироуловителя учитывают объёмы сточных вод и количество жира, поступающего с каждой раковины на кухне кафе. ktr.spb.ru