«Гостиничное дело» — специальность бакалавриата (код направления — 43.03.03). 34 Подготавливает специалистов в области управления и эксплуатации гостиничных и смежных с ними предприятий гостеприимства. 4
Обучение включает теоретические и практические курсы по управлению гостиничным бизнесом, гостиничному маркетингу, управлению персоналом, стандартам качества обслуживания, а также курс по организации питания. 4 Студенты получают знания в области русского языка и культуры речи, делового общения, иностранных языков, технологии гостиничной деятельности, организации гостиничного дела, связям с общественностью в индустрии гостеприимства, корпоративной культуре и управлению персоналом предприятий сферы гостеприимства, гостиничной анимации. 4
Выпускники могут работать управляющими или администраторами в гостиницах и отелях, менеджерами по маркетингу и продажам в туристических компаниях, специалистами по управлению персоналом и качеством обслуживания, а также заниматься собственным бизнесом в сфере гостеприимства. 4