«Удалённое ПО» в настройках сотовых данных — это пункт, в котором суммируются показатели для всех приложений, которые потребляли трафик, но были удалены с устройства. 1
Благодаря этому пункту можно узнать, сколько трафика было израсходовано удалёнными приложениями, что особенно актуально на тарифах с фиксированным объёмом трафика. 2