Частота сбора урожая зависит от многих факторов, в том числе от типа культуры, климатических условий, условий почвы, методов выращивания и технологий, применяемых для ухода за растениями. 2

В средней полосе России картофель и овощные культуры могут быть собраны до 2–3 раз в год, в зависимости от метода выращивания и условий почвы. 2 Для зерновых культур, таких как пшеница и кукуруза, обычно проводят один уборочный сезон в году. 2

В регионах с тёплым климатом и продолжительным летом, например, на юге России, некоторые культуры, такие как клубника или зелень, можно выращивать практически круглый год, получая несколько урожаев. 4

Некоторые рекорды по урожайности различных культур:

• В 2022 году британский фермер Тим Ламиман установил мировой рекорд по урожаю озимой пшеницы — 179,6 ц/га. 8
• В 2022 году урожай тепличных овощей достиг 1,5 млн тонн — на 7% больше, чем в 2021 году. 3

Рекорды по урожайности могут меняться от года к году и зависят от многих факторов. 2