Рассаду огурцов можно пересаживать в грунт, когда почва прогрелась до 16–18 °C, а температура воздуха ночью не опускается ниже 15–16 °C. 1
Также важно, чтобы почва на глубине 10–15 см стабильно удерживала тепло не ниже 15 °C. 2 Проверить это можно обычным термометром, погрузив его в землю на несколько минут. 2
Резкие перепады или возвратные заморозки губительны для молодых растений, поэтому, если прогноз погоды неутешителен, с высадкой лучше повременить. 2