Да, птиц, в том числе уток, нельзя кормить чёрным хлебом. 12

Основа чёрного хлеба — ржаная мука, которая оказывает неблагоприятное воздействие на пищеварительную систему пернатых. 1 В результате птицы могут погибнуть. 1 Соль, которая также присутствует в составе чёрного хлеба, нарушает функционирование выделительной системы. 1 Ещё одна опасность чёрного хлеба заключается в том, что он, попадая в птичий зоб, начинает бродить, и это тоже приводит к тому, что птица погибает. 1

Для кормления птиц лучше использовать другие продукты, например, семена подсолнечника (сырые и несолёные), тыквенные, арбузные, дынные семечки, дроблёные сырые орехи, просо, овёс, пшеницу. 3