После забивания свай мастера собираются сделать перерыв в работе, ссылаясь на его технологическую необходимость, так и надо?

Да, после забивания свай необходимо сделать технологический перерыв. yandex.ru poznayka.org

Это так называемый «отдых» сваи, во время которого её не подвергают статическим и динамическим нагрузкам. yandex.ru Продолжительность перерыва зависит от вида грунта: сваи в супесях и песках оставляют в покое примерно на одну неделю, в суглинках — на две, а в глине — на три и более. yandex.ru

За это время вода, которая окружает сваи, постепенно уходит от их боковых поверхностей, а также со временем вокруг свай восстанавливается прочность грунта, что повышает их несущую способность. yandex.ru

По результатам динамических испытаний и контрольных погружений свай технологические перерывы для отдыха свай закладывают в проекты производства свайных работ. poznayka.org