Почему женьшень считается редким и дорогостоящим растением?

Женьшень считается редким и дорогостоящим растением по нескольким причинам:

• Закон спроса и предложения. 3 В предыдущие годы на женьшень был высокий спрос, что привело к уменьшению его количества, особенно на Дальнем Востоке. 23
• Прихотливость растения. 3 Корни женьшеня должны быть всегда в тени и могут испортиться из-за повышенной влажности и температуры. 3 Кроме того, даже в подходящих условиях растение могут повредить лесные обитатели, например кроты и крысы. 4
• Долгое время до сбора урожая. 3 От посадки семян до сбора должно пройти как минимум восемь лет. 23 При этом стоимость женьшеня пропорционально возрастает с каждым годом. 2
• Различия в цене между диким и культивированным женьшенем. 4 Дикий женьшень считается более ценным, так как в нём выше концентрация гинзенозидов — биологически активного вещества, которое даёт лечебные свойства. 4

Красный женьшень, произрастающий в китайской провинции Юньнань, занесён в Международную красную книгу, другие виды также охраняются на региональном уровне. 5