Женьшень считается редким и дорогостоящим растением по нескольким причинам:
- Закон спроса и предложения. mir24.tv В предыдущие годы на женьшень был высокий спрос, что привело к уменьшению его количества, особенно на Дальнем Востоке. www.gazeta.ru mir24.tv
- Прихотливость растения. mir24.tv Корни женьшеня должны быть всегда в тени и могут испортиться из-за повышенной влажности и температуры. mir24.tv Кроме того, даже в подходящих условиях растение могут повредить лесные обитатели, например кроты и крысы. travelask.ru
- Долгое время до сбора урожая. mir24.tv От посадки семян до сбора должно пройти как минимум восемь лет. www.gazeta.ru mir24.tv При этом стоимость женьшеня пропорционально возрастает с каждым годом. www.gazeta.ru
- Различия в цене между диким и культивированным женьшенем. travelask.ru Дикий женьшень считается более ценным, так как в нём выше концентрация гинзенозидов — биологически активного вещества, которое даёт лечебные свойства. travelask.ru
Красный женьшень, произрастающий в китайской провинции Юньнань, занесён в Международную красную книгу, другие виды также охраняются на региональном уровне. ru.wikipedia.org