Железный купорос помогает защитить виноград от весенних заморозков, потому что задерживает распускание и рост почек растения примерно на 2 недели. 12

Часто именно этих двух недель не хватает для того, чтобы молодые побеги спаслись от возвратных заморозков. 1

При этом опрыскивать виноград раствором железного купороса весной нужно строго до того момента, как сформируются почки, и только раствором слабой концентрации. 2