Железные бочки из-под масла не рекомендуется использовать для хранения питьевой воды, потому что на стенках такой тары могут оставаться следы ранее находившихся в ней веществ, которые под воздействием ультрафиолетового излучения, влаги и температурных перепадов могут выделять токсичные соединения. 4
Кроме того, металлические ёмкости из обычного металла подвержены коррозии, особенно при воздействии химических веществ (солей, реагентов, удобрений). 3
Для хранения питьевой воды лучше выбирать пластиковые ёмкости, которые устойчивы к агрессивным веществам, высоким и низким температурам. 35