Вопросы к Поиску с Алисой
Земляной миндаль (чуфа) называют съедобной сытью из-за съедобных клубеньков на корнях растения. ru.wikipedia.org 7dach.ru
В клубеньках чуфы содержится много полезных веществ: масло, белки, крахмал, сахар, клетчатка. 7dach.ru Их можно есть сырыми и сушёными, запекать или жарить, муку из орешков используют при выпечке. 7dach.ru