Юго-восточная часть Великобритании считается наиболее благоприятной для сельского хозяйства благодаря тёплому и сухому климату по сравнению с другими регионами. 14 Здесь более мягкие зимы и более тёплые лета, что создаёт оптимальные условия для роста и развития растений. 1

Также в этих районах хорошие почвенные условия: почвы обычно плодородные, с хорошими дренажными свойствами, что способствует хорошему водоснабжению и питательности почвы. 1

Эти факторы делают юго-восточную часть Великобритании идеальными районами для выращивания различных видов сельскохозяйственных культур, таких как пшеница, ячмень, рапс, сахарная свёкла, лён и картофель. 1 Здесь сельскохозяйственные предприятия могут получить высокие урожаи и обеспечить продуктивность возделываемых культур. 1