Ясколку Биберштейна называют жемчужиной садового дизайна благодаря её декоративным качествам и белоснежным цветам. 23 За это растение прозвали «крымским эдельвейсом». 2
Ясколка Биберштейна формирует плотные куртины высотой до 15–20 см. 2 Побеги и листья имеют плотное опушение, которое придаёт им серебристый оттенок. 2 Цветы небольшие, до 2 см в диаметре, белые с зеленоватой серединкой. 2 В южных регионах цветение начинается в конце апреля и длится до конца мая, в средней полосе — с конца мая до конца июня. 2
Кроме того, ясколка Биберштейна универсальна в использовании в ландшафтном дизайне. 1 Её можно встретить в составе рокариев и альпинариев, для бордюрного оформления клумб и дорожек, а также для озеленения каменистых склонов. 1