Яровой чеснок может не выдерживать подзимней посадки по нескольким причинам:

• Близкое расположение зубков к поверхности. 1 Зимой они могут вымерзнуть. 1
• Формирование обильной зелёной массы. 1 К наступлению сильных морозов яровой чеснок порой формирует обильную зелёную массу, которая может обмерзнуть. 1

Обычно яровой чеснок сажают весной. 24 В зимнее время такие сорта можно сажать только в отапливаемых теплицах. 1

Однако есть мнение, что некоторые сорта ярового чеснока являются двуручками и их можно сажать и под зиму, и весной. 2 В этом случае перед весенней посадкой нужно положить в начале апреля чеснок в холодильник для яровизации. 2