Почему Ялтинский лук считается одной из самых сладких разновидностей лука в мире?

Ялтинский лук считается сладким из-за особой крымской почвы и климата, которые делают вкус мягким и сладковатым, а аромат — неповторимым. www.moneytimes.ru

Считается, что особый сладкий вкус этот сорт лука получил благодаря почвам, на которых произрастает — крымские сланцевые породы содержат большое количество железа и калия. www.belpressa.ru Вырастить ялтинский лук в других условиях, например, на чернозёмах, можно, но вкус у него будет не совсем аутентичным. www.belpressa.ru