Ячмень гривастый может цениться в садах северного региона благодаря своим свойствам:

• Морозостойкость. 3 Растение выдерживает температуры до –35 °C. 3
• Светолюбивость. 3 Ячмень гривастый лучше всего развивается на солнечных местах, но может переносить и полутень. 3
• Неприхотливость. 12 Растение нетребовательное к почвам, требует минимального ухода. 1
• Возможность использования в ландшафтном дизайне. 4 Ячмень гривастый применяют для создания цветников, миксбордеров, групповых посадок, для контейнерных композиций. 4
• Использование для создания букетов. 45 Хрупкие колоски ячменя гривастого служат материалом для создания сухих букетов и цветочных композиций. 5