Почему яблоки собирают до заморозков и подготовки деревьев к зимнему покою?

Яблоки собирают до заморозков и готовят деревья к зимнему покою по нескольким причинам:

• Защита плодов. www.bolshoyvopros.ru Заморозки в воздухе могут повредить яблоки, особенно предназначенные для длительного хранения. www.bolshoyvopros.ru Если заморозки происходят на поверхности почвы, то плодам они не вредят. www.bolshoyvopros.ru
• Подготовка дерева. antonovsad.ru Важно успеть собрать урожай до заморозков, чтобы у дерева было время на подготовку к периоду покоя. antonovsad.ru Растягивание срока плодоношения снижает устойчивость яблонь к низким температурам, а следующей весной деревьям может не хватить запасов питания, чтобы начать интенсивный рост. antonovsad.ru
• Увеличение срока хранения. www.novochag.ru Сорта яблок, снимаемые с веток осенью (до морозов), отличаются долгим сроком хранения. www.novochag.ru У них более крупные плоды с повышенным содержанием минеральных веществ, особенно калия и железа. www.novochag.ru