Вьюнок полевой (берёзка) считается опасным сорняком в садоводстве по нескольким причинам:

• Конкуренция за ресурсы. 1 Вьюнок — сильный конкурент за влагу, питание и солнце. 1 Обвивая собой растения, он лишает их жизненных сил и усложняет уход за грядками. 1
• Снижение урожайности. 1 Вьюнок активно потребляет из почвы азот, что значительно снижает урожайность культурных растений. 1
• Затенение почвы. 13 Затеняя почву, вьюнок понижает её температуру на 2–4 °С, что снижает жизнедеятельность почвенных микроорганизмов. 13
• Угнетение культур. 4 Корни вьюнка полевого выделяют вредные вещества, которые угнетают огородные культуры. 4 Из-за этих токсинов посеянные семена хуже прорастают, всходы плохо развиваются, а урожай в целом снижается. 4
• Привлечение вредителей. 13 На листьях вьюнка поселяются разные сельскохозяйственные вредители, например, долгоносик, на нём откладывает яйца озимая совка. 13

Более чем в 60 странах мира вьюнок полевой признан одним из наиболее вредоносных сорных растений. 1