Утверждение о том, что высокая степень урбанизации не является фактором, влияющим на продовольственную проблему, неверно. Урбанизация может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на продовольственную безопасность. openknowledge.fao.org
Некоторые аспекты влияния урбанизации на продовольственную проблему:
- Изменение структуры спроса на продукты питания. lib.ugsha.ru:8080 В городах привычки питания отличаются от сельских, спрос на основные продукты, такие как пшеница, рис и просо, снижается. lib.ugsha.ru:8080 При этом растёт спрос на высокобелковые продукты, молочные продукты и мясо, а также фрукты и овощи. lib.ugsha.ru:8080
- Увеличение численности населения в городских трущобах. lib.ugsha.ru:8080 В таких районах продовольственная безопасность сложнее, чем в запланированных поселениях. lib.ugsha.ru:8080
- Зависимость городского населения от внешних факторов. lib.ugsha.ru:8080 Городские жители в большей степени зависят от внешних факторов, чем сельское население. lib.ugsha.ru:8080
- Уязвимость к колебаниям цен на продукты питания. lib.ugsha.ru:8080 Городское население в развивающихся странах тратит значительную часть своих доходов на продукты питания, поэтому оно особенно уязвимо к колебаниям цен. lib.ugsha.ru:8080
Таким образом, урбанизация — один из факторов, влияющих на продовольственную проблему человечества. wiki.stavcdo.ru obrazovaka.ru