Выращивание трюфелей требует больших территорий и усилий, потому что для успешного роста этих грибов необходимы определённые условия: 12
- Подходящий климат. 1 Трюфелям нужна мягкая, в основном безморозная зима и тёплое, не жаркое лето. 2 Участки с резкими перепадами температур или очень холодными морозными зимами не подходят. 1
- Особый состав почвы. 13 Грибы предпочитают лёгкие почвы с надлежащей аэрацией и дренажем. 1 Следует избегать слишком тяжёлых известковых почв. 1
- Наличие достаточного пространства для деревьев. 2 Трюфельные деревья растут большими, и им нужно место для роста корней из года в год. 2 Рекомендуемый минимум площади — пол-акра. 2
Кроме того, за привитыми деревьями требуется постоянный уход: полив, прополка, обрезка и защита от вредителей и болезней. 2