Вулкан Этна окрашивает апельсины в красный цвет на Сицилии из-за близости к нему и специфического микроклимата в этой области. 35

Дело в том, что почва на склонах вулкана необычайно плодородна благодаря обилию минералов и микроэлементов, содержащихся в остывшей лаве и вулканическом пепле. 1 Эти вещества обогащают почву микроэлементами, которые изменяют цвет кожуры апельсинов. 5

Кроме того, на окраску плодов влияет и специфический микроклимат Сицилии, сочетающий в себе морской бриз и средиземноморское тепло. 5

Это сочетание природных факторов даёт возможность получить яркий красный цвет кожуры апельсинов, который является одним из ключевых отличительных признаков сицилийских апельсинов. 5