Почему вода в водопаде бурлит и шумит?

Вода в водопаде бурлит и шумит из-за вспенивания дробящейся воды, когда в ней образуются и захлопываются пузырьки различных размеров (кавитация). class-fizika.ru

Кроме того, колебания и турбулентность воды при соударении с землёй приводят к появлению звуковых волн, которые распространяются в объёме падающей воды. fis.wikireading.ru

При определённых условиях эти звуковые волны входят в резонанс (то есть усиливают друг друга), и тогда колебания могут стать достаточно сильными. fis.wikireading.ru