Почему влажность в зимовнике должна составлять 80-85%?

Влажность в зимовнике должна составлять 80–85%, потому что при низкой влажности (ниже 50%) мёд начинает выпариваться, то есть отдавать влагу, тем самым ускоряя процесс кристаллизации. dzen.ru Зимой пчёлы также добывают воду из мёда, и если её будет не хватать, то вся семья может погибнуть от жажды. dzen.ru

При повышенной влажности распечатанный мёд в большом количестве поглощает влагу из воздуха, разжижается, бродит и вытекает из ячеек, создавая сырость в улье и ненормальные условия для зимовки пчёл. m.ok.ru

Таким образом, оптимальная влажность в зимовнике позволяет поддерживать баланс влаги для успешного зимовки пчёл. m.ok.ru