Почему влагозарядковый полив важен для защиты виноградника от промерзания?

Влагозарядковый полив важен для защиты виноградника от промерзания, потому что влажная земля не позволяет морозам проникнуть глубоко в почву. 1

Это предохраняет корни винограда от промерзания, так как корневая система растения — самый чувствительный к морозам орган куста. 2 Особенно опасно, когда морозы приходят на не прикрытую снегом землю, а она к тому же сухая и с трещинами. 2

Кроме того, влажная почва не растрескивается, как сухая. 2

Таким образом, зимние влагозарядковые поливы снижают вероятность промерзания почвы и повышают морозостойкость надземных органов и корней винограда. 5