Традиционно весной высаживают первые огородные культуры по нескольким причинам:

• Благоприятные условия для роста. 1 Весной растениям хватает солнечной активности, а талый снег обеспечивает достаточный объём влаги. 1 В это время культуры хорошо приживаются, легче переносят стресс от пересадки и усиленно растут. 1
• Возможность сбора раннего урожая. 4 Чем позже посеют семена, тем дольше придётся ждать урожая. 4 Ранняя посадка позволяет получить более нежные листья и плоды, которые можно собирать дольше. 4
• Устойчивость к низким температурам. 45 Ранней весной можно сеять холодостойкие растения. 4 Чем ниже температура, при которой прорастают семена и развиваются всходы, чем устойчивее растение к заморозкам и чем больше оно не любит жару в начале вегетации, тем раньше его нужно сеять. 4
• Подготовленность почвы. 4 К первым посевам можно приступать, как только сойдёт снег, почва подсохнет достаточно для механической обработки и прогреется до +3…+5 градусов. 4

Сроки посадки зависят от региона и погодных условий. 24