Вероятность составления одинаковых цветовых наборов посуды важна в логистике и торговле, так как помогает привлечь внимание покупателей к конкретным группам товаров. 35
Группировка изделий одного цвета в компактные группы (принцип «цветовой блокировки») позволяет в одном месте подобрать весь набор необходимой посуды. 2
Кроме того, компоновка по цвету в торговле может использоваться для разных целей, например: