Вереск считается важным растением в естественной среде и культуре Шотландии и Норвегии по нескольким причинам:
В естественной среде вереск неприхотлив и растёт там, где другим растениям выжить не под силу — на каменистых склонах, продуваемых всеми ветрами. 3 Он быстро осваивается и разрастается, образуя целые заросли, которые называются «вересковые пустоши», или «верещатники». 1
В культуре вереск занимает почётное место. 2 Например, в Шотландии из листьев растения производили жёлтый краситель для знаменитой шотландки, из которой шили пледы и килты, национальную одежду шотландцев. 2 Вереск применялся и в производстве верескового эля — традиционного шотландского крепкого пива, первые упоминания о котором датируются 2 веком до н. э.. 2
Некоторые факты о значении вереска в культуре:
Таким образом, вереск важен благодаря своим свойствам, которые позволяли использовать его в различных сферах жизни, что отразилось на культуре и традициях Шотландии и Норвегии.