Верблюдоводство считается экологически устойчивым способом использования пустынных территорий по нескольким причинам:
- Приспособленность верблюдов к суровым условиям. 15 Верблюды могут выживать и сохранять продуктивность в условиях меняющегося климата. 5 Они более эффективно, чем коровы, перерабатывают потребляемые продукты питания и воду в мясные и молочные продукты. 1
- Меньшие потребности в корме и воде. 1 Для производства одного литра верблюжьего молока требуется намного меньше корма и воды, чем для коровьего. 1
- Сокращение выбросов парниковых газов. 1 Исследования показывают, что верблюды производят значительно меньше метана — мощного парникового газа, который удерживает в атмосфере в 28 раз больше тепла, чем углекислый газ, — чем жвачные животные. 1
- Поддержка экосистемы. 2 Чем больше верблюдов выпасается на естественных пастбищах, тем больше поддерживается жизнь экосистемы и растительного покрова этих территорий. 2
Таким образом, верблюдоводство может быть эффективным решением для адаптации к изменяющимся климатическим условиям и обеспечения продовольственной безопасности в засушливых регионах. 15