Великие равнины Северной Америки считаются одними из самых плодородных земель на континенте благодаря своим плодородным почвам. 5

Основные почвы прерий — это тёмно-бурые почвы (чернозёмовидные почвы прерий, или бруниземы), которые относятся к числу самых плодородных почв в мире. 1 Они формируются на ледниковых отложениях в прериях Среднего Запада. 1

Также благоприятными для сельского хозяйства являются климатические условия региона: в восточных и юго-восточных районах в год выпадает до 600 мм осадков, а на западе — менее 300 мм. 2

Кроме того, фермеры на Великих равнинах используют передовые методы орошения и севооборота, например, сажают люцерну или другие бобовые культуры, которые обогащают почву азотом. 4