Почему важно защищать рассаду томатов от переохлаждения в открытом грунте?

Защищать рассаду томатов от переохлаждения в открытом грунте важно по нескольким причинам:

• Влияние на развитие растений. 1 Даже незначительное понижение температуры может существенно повлиять на развитие рассады, а порой и полностью погубить будущий урожай. 1 Особенно чувствительны к холоду молодые листья и точка роста. 1
• Физиологические реакции. 1 При снижении температуры воздуха до критических отметок в растениях замедляется процесс фотосинтеза, что приводит к уменьшению производства питательных веществ. 1 Также усиливается расход внутренних запасов углеводов на поддержание жизнедеятельности. 1
• Нарушение процессов. 1 При температуре ниже +10 °C нарушаются процессы поглощения воды корнями, наблюдается задержка роста надземной части растения, замедляется транспорт питательных веществ внутри растения. 1
• Недостаток фосфора. 3 При температуре 4–5 °C на листочках рассады можно наблюдать признаки недостатка фосфора (появляется характерный фиолетовый оттенок) — этот элемент не усваивается корнями при пониженной температуре. 3

Чтобы защитить рассаду от переохлаждения, можно использовать дополнительное укрытие, тёплые высокие грядки, специальные стимуляторы роста и другие меры. 13