Почему важно вовремя выкапывать картофель с грядки?

Вовремя выкапывать картофель с грядки важно по следующим причинам:

• Если выкопать картошку раньше срока, она вряд ли сохранится до нового урожая. dzen.ru Недозрелые клубни более нежные и чувствительные к механическим повреждениям, которых не избежать при копке. dzen.ru Повреждённые картофелины быстро начнут гнить и заразят остальные запасы. media.halvacard.ru
• Если опоздать с уборкой картофеля, гнить клубни начнут ещё в земле. dzen.ru Особенно если осень дождливая. dzen.ru Почва тогда переувлажняется и уплотняется, в ней не хватает кислорода, что приводит к нарушению обмена веществ у растений. dzen.ru Такой картофель начинает портиться на корню, а клубни хранятся плохо. dzen.ru
• Если дотянуть до момента, когда клубни начнут давать новые побеги, пропадёт часть питательных веществ. media.halvacard.ru

Также при передержке в земле картофель может пострадать от первых заморозков. hozyain.by