Учёт толщины металла при изготовлении мангала важен по нескольким причинам:

• Удержание тепла. 1 Толстые стенки мангала лучше сохраняют тепло, что способствует равномерному и быстрому приготовлению пищи. 1 Также толстые стенки предотвращают перегрев и переплавление металла от высокой температуры, особенно при длительной эксплуатации. 1
• Устойчивость к внешним воздействиям. 1 Если стенки мангала тонкие, есть больший риск их деформации или прогиба в результате теплового расширения металла или физических воздействий. 1 Более толстые стенки, напротив, значительно увеличивают прочность мангала, делая его более устойчивым к внешним воздействиям и повреждениям. 1
• Долговечность. 1 Чем толще металл, из которого изготовлен мангал, тем более надёжным он будет служить. 1

Выбор толщины материала для производства мангала зависит от активности эксплуатации и назначения устройства. 4